rzemieślniczo nowocześnie prosto
Impasto to nowoczesne rozwiązanie dla gastronomii, które łączy tradycyjne, rzemieślnicze wykonanie ciasta na pizzę z najnowszymi kulinarnymi trendami. Dzięki gotowemu, mrożonemu ciastu oferujemy pizzeriom wyjątkową jakość, powtarzalność smaku oraz znaczne ułatwienie pracy. Stylowa, lekka i łatwostrawna pizza neapolitańska w formie canotto zachwyci klientów swoim wyglądem oraz smakiem, jednocześnie zapewniając oszczędność czasu i kosztów dla restauratorów.
Poznaj
nasze ciasto
Nowoczesna
pizza neapolitańska
najgorętszym trendem kulinarnym ostatnich lat.
Dlaczego warto wybrać Impasto?
Efektywność kosztowa
Impasto pomaga zoptymalizować koszty działalności gastronomicznej. Wyeliminowanie potrzeby zatrudniania wysoko wyspecjalizowanej kadry pizzaiolo, szybkie i proste przygotowanie ciasta oraz redukcja strat składników sprawiają, że nasz produkt pozwala znacząco zwiększyć efektywność pracy oraz rentowność całego biznesu.
Jakość i powtarzalność
Dzięki naszemu mrożonemu ciastu każda pizza wychodząca z pieca charakteryzuje się identyczną, wysoką jakością. Eliminuje to ryzyko błędów, niezależnie od doświadczenia personelu i pozwala na pełną kontrolę nad standardem podawanych dań. Nasze ciasto poddawane jest procesowi głębokiego mrożenia, który skutecznie zachowuje wszystkie walory smakowe, aromatyczne i funkcjonalne ciasta.
Łatwość obsługi
Gotowe, mrożone ciasto Impasto to idealne rozwiązanie zarówno dla dużych pizzerii, jak i dla mniejszych lokali, restauracji czy hoteli, które chcą wzbogacić swoją ofertę o pizzę najwyższej jakości bez konieczności dużych nakładów pracy. Proces przygotowania jest prosty i wymaga minimalnej uwagi personelu.
Zamów nasze ciasto

Masz problem?
Mamy rozwiązanie!
Braki kadrowe
Obecnie znalezienie wykwalifikowanych pizzaiolo to nie lada wyzwanie. Zatrudnienie osób, które potrafią stworzyć unikalną recepturę i utrzymać jej powtarzalność na wysokim poziomie, jest niezwykle trudne i kosztowne. Nasze gotowe, mrożone ciasto rozwiązuje ten problem – jest wyjątkowo proste w obsłudze, dzięki czemu poradzą sobie z nim nawet niedoświadczeni pracownicy.
Kosztowna inwestycja w sprzęt
Profesjonalny sprzęt niezbędny do przygotowania ciasta najwyższej jakości, taki jak mikser spiralny czy kulkarka, to wydatek rzędu kilkudziesięciu tysięcy złotych. Korzystając z naszego rozwiązania, cały proces produkcji ciasta pozostawiasz nam, co pozwala uniknąć wysokich kosztów zakupu i utrzymania urządzeń.
Brak powtarzalności
Nasza receptura została starannie opracowana, aby Twoja pizza zawsze zachwycała klientów – bez obaw o niepowodzenie. Stabilność smaku i jakości gwarantuje, że każda pizza serwowana w Twoim lokalu będzie równie doskonała.
Twoje menu nie spełnia oczekiwań klientów?
Dzięki naszemu gotowemu ciastu szybko wzbogacisz swoją ofertę o produkt modny, atrakcyjny i poszukiwany przez klientów. Prowadzisz restaurację włoską, lecz brakuje w niej pizzy? Żaden problem! Nasze ciasto masz zawsze pod ręką – wystarczy niewielki piec za około 4000 zł, aby rozszerzyć swoje menu o pizzę, która przyciągnie nowych gości i zadowoli nawet najbardziej wymagających klientów.
Zainspiruj się
Artigianale
•
Nasze ciasto tworzymy ręcznie, korzystając z najwyższej jakości naturalnych składników. Każdy placek powstaje dzięki pasji i doświadczeniu naszych pizzaiolo.
Contemporanea
•
Oferujemy nowoczesną pizzę neapolitańską w modnym stylu canotto. Charakteryzuje się napowietrzonymi, chrupiącymi brzegami, które zachwycają wyglądem i smakiem.
Semplice
•
Nasze gotowe ciasto na pizzę jest wyjątkowo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Zawsze dostępne pod ręką, rozwiązuje problemy kadrowe i gwarantuje powtarzalność jakości.

Prawdziwe rzemiosło
Najlepsze składniki: W procesie tworzenia ciasta Impasto wykorzystujemy jedynie najwyższej jakości składniki, takie jak specjalnie dobrane gatunki włoskiej mąki, naturalne drożdże oraz wodę o optymalnej twardości. Staranna selekcja składników gwarantuje wyjątkowy smak i aromat każdej pizzy.
Tradycyjna receptura: Nasze ciasto powstaje według receptury opracowanej tak, aby mogło ono zachować pełne wartości funkcjonalne i smakowe podczas procesu mrożenia i przechowywania. Proces ten obejmuje długą, kontrolowaną fermentację, która zapewnia ciastu idealną strukturę, lekkostrawność oraz niepowtarzalny aromat, tak ceniony w autentycznej kuchni neapolitańskiej.
Ręczne formowanie: Każdy placek ciasta jest formowany ręcznie przez doświadczonych pizzaiolo, co nadaje mu indywidualny, unikalny charakter. Dzięki temu każda pizza Impasto stanowi prawdziwy hołd dla tradycyjnego włoskiego rzemiosła, gwarantując najwyższą jakość i autentyczne doświadczenie smakowe.